新しいラピス・ラズリは個人にもグループもご満足いただけます。
27年間お世話になった旧店舗はフロアおよび調理場が狭く、お客様にはご迷惑をおかけしました。新店舗はフロアが4倍、調理場が3倍の広さとなりました。更にコロナ対応も含め多彩なレイアウトができるパーテーションを設備して、お客様が快適におすごしいただけるようにしました。今までは個人のお客様のご利用も2組まで、最大でも貸切12名でしたが、新装ラピス・ラズリでは、2〜3名様なら6組程度、4〜5名のグループなら3組程度、最大は25名程度の貸し切りまでコロナ対応のうえで快適にご利用いただける体制が整いました。
フロアは無垢オーク21ミリの自然塗料塗装オスモフロア。パーテーションの建具は100年前の旧家(ラピス・ラズリでも使っている佐久の伴野酒造さんの旧邸宅)から頂いた建具をオスモカラー自然塗料で塗装して使用しております。天然材料を匠の技で仕上げた100年を経た建具の木目もお楽しみください。建具に使用されているガラスは100年前のオリジナルで、特にご注目いただきたいのは結霜(けっそう)ガラス、glue chip glass です。大正後期から昭和初期に愛用されたガラスです。
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